暮然回首，「幸福」即在灯火阑珊处屋顶秧田工装
11月的上海，秋意正浓。
华灯初上的夜晚流露着丝丝凉意，踩着悄悄堆积起来的落叶，拐进复兴西路的1个弄堂。
“你找哪位？”
“我找 Alicia。”
餐厅工作服秋冬装4周静悄悄，这里别有1番洞天。
1个院子，1间宴客厅，1群来自5湖4海各行各业的年轻人聚集在这里，品享着各色甜点，聊着前程似锦。
“Hello，Alicia！Hi，Panini！终究见到你！”
终究见到你，你们！
怀揣高深手艺、挥动着魔法棒将生活变得更甜蜜的女孩儿们，你和你们的工作室 Pinky Bite 终究扬帆起航。
Alicia Ji
想要专注在1件事情上
前前后后见过 Alicia 3次，“我想要专注在1件事情上”这句话她最少也说了3次。
精力充分、雷厉盛行、巨瘦、很利害... 这是迄今为止她给我的印象。
这个和我同龄的小妞说“我正在准备个人工作室”的时候，也就几个月前的事。
然后，第2次见面我就座在了 Pinky Bite 的沙发上，喝着她的开幕酒。
如果你为1家公工作服说明书司工作，需要你做的事情太杂、太多。
大浪淘沙，当沉淀出自己喜欢的那部份后，就会苦恼没法专注其中。
85后的上海小妞，有点寻求和想法的，又岂会不懂？
我没有在“寻求和想法”前面加上状语“工作上”，由于不单单是工作上，生活上亦是如此。
努力地工作，更好地生活，二者间早已不再是后者依附于前者的关系。
两个状态融会在1起，两股气拧成1个最理想的、幸福地活着的状态，因而有了创办 Pinky Bite 的心。
Panini Huang
想把最优良的 Catering 带回上海
服装设计专业毕业后的 Panini，曾在杂志社、设计公司工作，不过终究她成了1名出色的甜点大师。
上帝啊，摩羯座的姑娘都是这么“乱来”的吗？
在台湾生活了1段时间后，Panini 决定回来上海延续、拓展她的“私房菜”事业版图。
其实她在去台湾之前在圈内就小着名气：
「食铺私厨」开创人及掌勺人、
《女友》等多本杂志人物专访的佳宾、
「林肯」等多个品牌美食栏目的特约佳宾、
屡次为创业活动作演讲，分享创业经历
......
“台湾的 Catering 发展的非常成熟，我想把这块最优良的服务带回上海。” 坐在我对面的 Panini 这样跟我说着她的决心，或说是信心。
现在的人每天说着要晓得享受生活，我忽然觉得眼前这个笑起来眉眼弯弯的女孩才是真实的生活大师。
你看，她打造出来的每道甜品、每席私房料理，不但满足了他人的需求，更是身体力行地在创造自己的生活品质。
太多的成功人士都善于料理，但不是每一个厨子都是艺术家。
确切地说，生活的艺术家。
Jessica Jian
蓝带女孩的使命
“你是南希吗？”
院子里，1个穿着饭兜，居家打扮的女孩子给我开了门。
我1边回应着“是是是”1边想着，将英文名字按着中文发音念，这类可爱的行动呀果然是 sweet 的台湾女孩子固有的模样～
这是我和 Jessica 初见面时的情形，她为我端上1份甜点和1杯茶，便进去厨房繁忙了。
当你掌握着更多能力的时候，责任也变得重大。
1个蓝带女孩儿静静的站在厨房里繁忙的时候，她的头脑里在想的会是甚么呢？
我是平常不进厨房的人，但我懂厨房对1些人来讲的神圣性，那里诞生着希望。
1个将生活变得如每道甜品1样精致、甜蜜的女孩，她的手里握着1把开启你我感官的钥匙。
当幸福感和满足感从舌尖上绽放开来的时候，我想，这就是 Jessica 从台湾来到上海的希望。
Pinky Bite 比心
Party Designer & Food Tasting
如果你有派对，有活动，有要骚起来的心，那就正中 Pinky Bite 的下怀！
「产品定制、菜单设计、造型摆盘、运输配送、现场服务」这些统统不用愁，Pinky Bite 提供1站式服务。
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Finger Food
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节日蛋糕
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品牌定制
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餐桌摆盘设计
Pinky Bite 的主创团队，是1群自始至终不懈努力着将味觉、视觉两重享受融入生活的信心者。
早在2012年起，这群年轻人就开始奔走于全国各地，承接各类商务报答、品牌活动、主题派对的茶歇及外烩。
说起 Pinky Bite 这些年合作过的人，小到朋友圈的好友私人定制，大到 Chanel、Bottega Veneta、Burberry 等知名顶奢品牌的公关活动都没少遇到。
对生活有多少酷爱，就具有多远大的心，去延续寻觅在红尘嚣嚣中晓得停下1刻，用美食「犒劳」自己的人。
Pinky Bite 就是带着如是期许的团队。
东风夜放花千树。
更吹落，星如雨。
人们你追我赶，4处寻求着凤箫声动，玉壶光转。
千百度的寻觅过后，暮然回首时必会发现，就在那条小小的弄堂里，有1分量身定做的甜，在等候你来用心品味。
Pinky Bite 告知你，为自己停下来好好品味，灯火阑珊的温度，其实愈甚5光10色。
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